首页 散文大全 经典语录 励志故事 学习资料 网名大全 游戏名字 周公解梦 十二生肖 笑话大全 十二星座 个性签名 说说大全
  • 散文大全
  • 经典语录
  • 励志故事
  • 学习资料
  • 网名大全
  • 游戏名字
  • 周公解梦
  • 十二生肖
  • 笑话大全
  • 十二星座
  • 个性签名
  • 说说大全
  • 范文大全
  • 创业指南
  • 致富视频
  • 中餐席位安排的礼仪有哪些|中餐用餐的基本礼仪

    时间:2019-09-12 02:31:59 来源:有好资料网 本文已影响 有好资料网手机站

    相关热词搜索: 中餐席位安排的礼仪有哪些 中餐席位安排图片 中餐礼仪座次安排

      中餐席位安排的礼仪有哪些要求呢?这可不是随便坐的。中餐席位坐法有规有矩。下面是小编给大家搜集整理的中餐席位安排的礼仪有哪些文章内容。

      中餐席位安排的礼仪有哪些:圆桌上的座次

      位次排列在中餐宴请活动中,往往采用圆桌。不单是在不同位置摆放的圆桌有尊卑的区别,每张圆桌上不同的座次也有尊卑之分。记住这些原则,确保不坐错位置,这在中餐礼仪中非常重要。

      主桌是你的方向标

      入座前,你首先要迅速辨别出哪张桌子是主桌,然后由邀请方引导你入座,通常中餐的餐桌摆放分为两种情况:

      (1)由两桌组成的小型宴请。这种情况下,通常是两桌横排或两桌竖排的形式。当两桌横排时,面对正门右边的桌子是主桌;当两桌竖排时,距离正门最远的那张桌子为主桌。

      (2)由三桌或三桌以上的桌数所组成的宴请。在安排多桌宴请的桌次时,除了要注意上面提到的“面门定位”、“以右为尊”、“以远为上”等规则外,还应兼顾其他各桌距离主桌的远近。通常,距离主桌越近,桌次越高;距离主桌越远,桌次越低。

      有的餐厅设计的主桌会比其他餐桌大一些,这样便于让宾客分辨哪张是主桌。

      中餐席位安排的礼仪有哪些:席位安排以主为先

      宴请时,每张餐桌上的具体位次也有主次尊卑的分别。排列位次的基本方法有以下五点:

      (1)主人大都应面对正门而坐,并在主桌就坐。

      (2)举行多桌宴请时,每桌都要有一位主桌主人的代表在座。位置一般和主桌主人同向,有时也可以面向主桌主人。

      (3)各桌位次的尊卑,应以与这桌主人的距离远近来定,离主人比较近的位置比较尊贵。

      (4)与本桌主人的距离相同的位次,则以本桌主人面向为准,主人座位右边的位置比较尊贵。

      (5)如果主宾身份高于主人,为表示尊重,可以安排在主人位子上坐,主人则坐在主宾的位子上。 排列少于5人的便餐席位时,位次的排列,可以遵循四个原则:

      (1)右高左低原则

      两人一同并排就座,通常以右为上座,以左为下座。这是因为中餐上菜时多以顺时针方向为上菜方向,靠右坐的人因此要比靠左坐的人优先受到照顾。

      (2)中座为尊原则

      三人一同就座用餐,坐在中间的人在位次上高于两侧的人。

      (3)面门为上原则

      用餐的时候,按照礼仪惯例,面对正门者是上座,背对正门者是下座。

      (4)特殊原则

      高档餐厅里,往往有优美的景致或高雅的演出供用餐者欣赏。这时候,观赏角度最好的座位是上座。在某些中低档餐馆用餐时,通常以靠墙的位置为上座,靠过道的位置为下座。

      礼仪专家特别提示

      如何制作座位卡?

      为了便于来宾准确无误地在自己位次上就座,除招待人员和主人要及时加以引导指示外,最好的方法是在每位来宾所属座次正前方的桌面上,事先放置醒目的个人姓名座位卡。举行涉外宴请时,座位卡应以中、英文两种文字书写。中国的惯例是,中文在上,英文在下。要注意的是,座位卡的两面都要书写用餐者的姓名,以便同桌人更好的沟通与交流

    • 范文大全
    • 说说大全
    • 学习资料
    • 语录
    • 生肖
    • 解梦
    • 十二星座