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  • 葡萄酒养生小知识:葡萄酒小知识

    时间:2018-10-06 04:51:30 来源:有好资料网 本文已影响 有好资料网手机站

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      说起葡萄酒养生,不少葡萄酒爱好者可以整体说出很多方面来,那么你知道有哪些养生小知识吗,下面就让小编为大家介绍葡萄酒养生小知识,希望可以帮到大家,欢迎阅读!

      葡萄酒养生小知识:葡萄酒的养生功效

      葡萄酒中的原花青素(OPC)是目前国际上公认的、目前为止所发现的、清除人体内自由基最有效的天然抗氧化剂。其抗自由基氧化能力是维生素E的50倍,维生素C的20倍,并吸收迅速完全,可以预防心血管疾病和癌症。

      葡萄酒中的白藜芦醇(Resveratrol)是一种天然的抗氧化剂,可以延缓衰老,降低血液的粘稠度,抑制血小板凝结和血管舒张,保持血液畅通,预防癌症的发生及发展,还具有抗动脉粥样硬化的作用,对冠心病、缺血性心脏病、高血脂有防治作用,并且对治疗乳腺癌等疾病有所帮助。

      葡萄酒中的单宁(Tannin)具有抗氧化作用,是一种天然防腐剂。有关医学研究表明,红葡萄酒的单宁物质对人体健康十分有益,可有效降低血脂胆固醇,防治血管硬化,并具有抗辐射的作用。

      葡萄酒中还含有22—25种氨基酸以及丰富的维生素、矿物质,被联合国卫生食品组织称为“最健康的食品之一”。

      葡萄酒养生小知识:不同颜色葡萄酒的养生功效

      白兰地对心脑血管好

      医学试验表明,经橡木陈酿5-7年、含酒精40%的白兰地,对心血管能起到良好的扩张作用。究其原因,白兰地酒在橡木桶中进行老化时,木质中单宁成份溶入酒液,对人体器官可起到提高毛细血管壁强度和降低微血管的渗透作用。这样,白兰地既是一种心脏“兴奋剂”和“调节剂”,也是冠状动脉疾病的有效“血管扩张剂”。

      香槟酒可以改善情绪

      香槟被称作是“唯一一种可以让女人变漂亮的酒”,不过最受欢迎的一点是香槟可以改善情绪。喝香槟的时候,想到它可以给身体带来的种种益处,自然会喝得比较愉悦放心。只要不是过量饮用,香槟总是轻而易举就能让人的心灵、精神和身体得到彻底的放松。它是一种充满了喜庆和欢乐气息的饮料,可以给人带来奇妙无比的享受。

      红葡萄酒预防龋齿

      如果说喝酒有利于保护牙齿,应该很多人都很疑惑。其实如果你想要一口洁白晶亮的贝齿,那你应该喝点红葡萄酒。红葡萄酒可以加固牙釉质,抑制细菌增长,预防龋齿。此外,红葡萄酒中的多酚类物质可以抑制牙龈发炎,预防牙龈疾病。

      桃红葡萄酒更是心血管疾病的良方

      许多科学家指出,葡萄酒(尤其是用红葡萄品种酿制成的酒品)有助于降低患冠心病的风险。有研究显示,每天摄入0.5至2标准单位酒精的人与完全不喝酒的人相比,患心脏病的几率能够降低25%至30%。这个结果很有可能就与白藜芦醇的存在有关,其强大的抗氧化能力会产生出抗血栓功效。当然,预防心血管疾病最好的方式还是合理饮食,并且平时要保持锻炼。值得一提的是,有些科学家表示,晚餐时间喝上一杯葡萄酒也不会对人体产生任何危害。

      白葡萄酒对肺有益

      一项新的研究指出,饮用葡萄酒似乎对肺部有益。但在这一方面,主要的功劳应该归功于白葡萄酒而不是红葡萄酒。研?a href="http://www.xuexila.com/yangsheng/kesou/" target="_blank">咳嗽彼担庀钛芯拷峁赡鼙砻鳎凭嘁现远苑尾抗δ懿挠跋欤湓蛟谟谄咸丫评锏?a href="http://www.xuexila.com/yangsheng/yingyang/" target="_blank">营养物质。有资料表明适量饮用红葡萄酒对心脏有好处,不过在这项研究中,白葡萄酒与肺功能的关系更为突出。

      葡萄酒养生小知识:葡萄酒养生的喝法

      喝葡萄酒——适时

      喝酒的最佳时间是在晚上7点至9点半,这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高,精酒更容易被代谢掉,但9点半之后,越往深夜,肝脏的解酒能力越低,因此美酒虽好,却不宜用来它陪伴良宵,不如早一点品酩,在微醺之中渐入夜色佳境。

      喝葡萄酒——适量

      除非对酒精过敏的人,滴酒不沾并不是保守健康的方式,因为我们的身体自身有一定的解酒能力,只要是不超过这个量,酒精并不会给身体造成影响。适量的葡萄酒是多少呢,医生与酿酒师建议葡萄酒的饮用量为男性每人每天:300-400ml,女性每人每天:200-300ml 最为适合。

      喝葡萄酒——适式

      不要空腹喝酒,如果尚未掌握葡萄酒的配餐技艺,可以用一点芝士来配酒,无论哪一种葡萄酒,和芝士搭配在一起都会扬长避短,变得更加迷人,芝士可搭配一小片苏打饼干来吃,这也是品酒会上经常用的小点心。喝酒前,可以补充维生素c、维生素b,吃些甜食和蛋白质食物或喝些牛奶保护胃粘膜,如此能够缓解酒精对人体的伤害。

      喝葡萄酒——适餐

      何时饮用葡萄酒最好?又是有太多的答案,首先请先排除早上11点及下午5点的说法。记住,这其实是品测葡萄酒的最佳时间,而非养生饮用葡萄酒的时间。这个时段通常人最容易产生饥饿感,各器官反应敏感、但是,品测葡萄酒一般是不需要把酒吞进肚的,否则,在饥饿即胃空时饮用葡萄酒绝对不适合养生。临睡前饮用的说法,以最常见的养生学,睡前不宜饮食的规律,也可排除。剩下晚饭时间是主流,笔者比较赞同。也有西方的某些论调,在午饭同样应喝点,其实也是可取的,前提是如果您的午餐能非常丰盛及每天都保持如此丰盛,且下午不受酒精“催眠”作用,及不用驾驶的话,午餐的确是非常适合的时间。因为葡萄酒养生有一个关键是要有规律。如果您的午餐偶然大餐,不时盒饭,甚至可能延后一两小时用餐。那,还是留作晚餐时与家人朋友才共享这个养生时刻吧。

      一般人的观念里,生活上的享受似乎总是与身体上的健康背道而驰的,葡萄酒向我们证明了,只要饮用葡萄酒遵循适时、适量、适式和适餐这4个原则,生活上的享受和身体上的健康原是可以兼得的。

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